Welkom bij Bonenbrigade – Jouw Koffieavontuur Begint Hier
Hier bij Bonenbrigade draait alles om koffie. Want of je nu een doorgewinterde koffieliefhebber bent of net je eerste stappen zet in de wereld van verse bonen, wij helpen je om het meeste uit je koffie-ervaring te halen. Ontdek bijvoorbeeld de lekkerste koffiebonen, leer de beste zetmethodes en duik in tips en tricks om van jouw kopje koffie een moment van puur genot te maken.
Bonenbrigade
"Iedere slok een genot, iedere levering een belofte"
Bonenbrigade Bestsellers
Zwarte Roes Proefpakket
De ultieme smaakbeleving in 1 box. Het Zwarte Roes koffiebonen proefpakket laat je kennis maken met de zachte, smoothe & complexe smaken van de vers gebrande koffiebonen van Zwarte Roes
Café Intención Crema Aromatico Koffiebonen
Café Intención Koffiebonen Geniet van heerlijke, aromatische koffiebonen met een duurzame impact. Fairtrade en biologisch – goed voor jou én de wereld!
Bonenbrigade Thermosbeker
Neem je koffie of thee mee onderweg met deze moderne to-go beker. De beker is een duurzame keuze, omdat je hiermee voorkomt dat je steeds opnieuw wegwerpbekers gebruikt.
Dutch Barista champion 2024 Zjevaun Janga
Zjevaun Janga is de winnaar van het Dutch Barista Championship 2024. Deze wedstrijd werd gehouden op horecavakbeurs Horecava in de RAI Amsterdam als onderdeel van het NK Koffie, georganiseerd door de Specialty Coffee Association (SCA).
Kies hieronder Zjevaun zijn favoriete Bonenbrigade producten:
Café Intención Crema Aromatico
"Een heerlijke Arabica koffie met een vol aroma."
Proefpakket Zwarte Roes koffiebonen
"De ultieme smaakbeleving in 1 box. Het Zwarte Roes koffiebonen proefpakket!"
Zwarte Roes Blend N˚2
Met een unieke sprankelende fruitige zoetheid en romige textuur, zal deze espresso je smaakpapillen doen dansen van genot. Deze koffie is niet voor watjes.
Deze bedrijven gingen je voor!
Bij Bonenbrigade geloven we in het leveren van uitstekende koffie-ervaringen, en daar zijn onze klanten het mee eens. Veel bedrijven, groot en klein, hebben al gekozen voor onze verse koffiebonen en persoonlijke service. Van creatieve startups tot gevestigde corporates, ze genieten dagelijks van premium koffie die energie geeft en inspireert.
Meestgestelde vragen bij bonenbrigade
Vind hier de 4 meestgestelde vragen of neem een kijkje in onze kennisbank.
Wat is het verschil tussen Arabica en Robusta koffie?
Arabica en Robusta zijn de twee meest voorkomende koffiesoorten. Arabica heeft een mildere, fruitige smaak met meer nuances en wordt vaak als kwalitatief beter beschouwd, terwijl Robusta een sterkere, bittere smaak heeft met meer cafeïne. Robusta wordt gewaardeerd om zijn volle body en stevige crema.
Hoeveel cafeïne zit er in een kop koffie?
De hoeveelheid cafeïne varieert afhankelijk van het type koffie en de bereidingsmethode. Een gemiddelde kop filterkoffie bevat ongeveer 80-100 mg cafeïne, terwijl een espresso ongeveer 60-80 mg cafeïne heeft, ondanks de kleinere hoeveelheid.
Hoe moet ik mijn koffiebonen bewaren?
Bewaar koffiebonen in een luchtdichte, donkere container op een koele plek, zoals een keukenkastje. Vermijd blootstelling aan licht, lucht, vocht en warmte om de versheid en smaak optimaal te behouden. Het is niet aanbevolen om bonen in de koelkast te bewaren vanwege condensatie.
Welke maalgraad is het beste voor mijn koffiezetmethode?
- Fijn: voor espresso of Turkse koffie.
- Medium: voor filterkoffie, zoals bij een dripper of Chemex.
- Grof: voor French press of cold brew.
Een juiste maalgraad zorgt voor een optimale extractie en smaak.
Abonneer je op de Bonenbrigade nieuwsbrief!
Ontvang onze nieuwsbrief en ontvang €5,- korting
Schrijf je in en ontvang één keer per week onze nieuwsbrief met nieuwe producten, aanbiedingen en meer en ontvang € 5,- korting op je eerste bestelling!
Bezoek ons
Campus 2, Zwolle
Telefoon nummer
+31 6 37733518
Openingstijden:
09:00–17:30